鹹豆漿がプリンみたい！？「wanna manna 東京飯田橋店」レビュー

台湾の朝ごはんメニューが豊富でどれにしようか迷うのも楽しい！

でも初めて行く人にはやっぱりセットメニューを勧めたい！

今回はwanna manna（ワナマナ）東京飯田橋店に行ってきました。

実はここ、私が初めて鹹豆漿（シェントウジャン）にハマったきっかけのお店。

みなさんにもぜひオススメしたいお店です。

初めて台湾朝ごはんを食べる人でも楽しみやすい、満足度の高いセットでした。

wanna manna飯田橋店のおしゃれなカフェスタイル

店内は洗練されていて優雅に過ごすカフェのような雰囲気です。

この日は平日の11：30ごろに訪問。

カウンター席数席以外、店内はほぼ埋まっていました。

カウンターに着席し、QRコードで注文します。（レジで注文も可）

wanna mannaセット到着

今回はwanna manna（ワナマナ）セットを注文。

セット内容は

• シェントウジャン
• ダンピン（ハーフ）
• 台湾おにぎり（ハーフ）
• ドリンクバー
• 日替わり台湾菓子（今回はパイナップルケーキ）（ハーフ）

料理が席に運ばれるまでの時間がめちゃめちゃ早かった！

シェントウジャンがプリンのよう

まずはシェントウジャンを一口・・

おいしい～！

とろみは固めでプリンのよう！

具材も大きくて食感や味がころころ変わって楽しめる。

干しエビ、ザーサイ、ネギとシンプルだけど味が濃くて主張してくる笑

酸味はほどよくあるけどクセはなく、塩味もちょうどいい。

豆乳自体は大豆の味がしっかりあってこれまた具材に負けてない。

揚げパンは、スープに浸かった部分はしなしな、浸かっていない部分はサクサク。

下からすくっていくほどラー油やしょうゆも絡まって出汁がきいたスープに変化してこれもまたおいしい。

豆乳・ダンピン・台湾おにぎり・パイナップルケーキも最高！

この日の日替わりドリンクバーは豆乳（温）と紅茶（冷）。どちらも飲み放題！

飲み放題の紙コップは注文した後に店員さんが持ってきてくれます。

豆乳はさらっと飲みやすいのに大豆の味もしっかりあっておいしかった。

紅茶は古早味紅茶という名前でよく冷えてて甘くておいしかったです。

古早味（グーザォウェイ）とは「昔ながらの味」という意味で使われており、

紅茶のほかにも、台湾式クレープ・蛋餅（ダンピン）やドーナツ等によく使われる中国語です。

古早味紅茶は、お湯にお茶っ葉を入れたあと、甘～く味付けして飲むのがお決まり♪

引用元：wanna manna公式より

ダンピンは薄皮生地に卵がサンドされていて、上から甘いソースがかかっていました。

甘じょっぱくてこれまた格別！

台湾おにぎりは餅米に

• 卵
• 揚げパン
• ザーサイ
• 高菜
• 大豆ふりかけ
• ピーナッツ

が入っていてボリューム満点。しょっぱいのにピーナッツの甘さが妙にマッチして止まらないおいしさ。

パイナップルケーキは南森町店の姉妹店台湾菓子万華さんのパイナップルケーキを使用しています。

ほろほろのクッキー生地に濃いめのパイナップル餡が詰まってて食後のデザートにぴったり。

ごちそうさまでした。

ちなみにダンピン・台湾おにぎり、パイナップルケーキは通常のハーフサイズなので種類があるのに食べきれる、女性にぴったりなメニューです。

シェントウジャンの特徴

• 器の大きさ：深めのお茶碗レベル
• 熱さ：熱め
• 酸味：少しあり
• 塩味：いい塩加減
• とろみ：プリンのような固さ
• 豆乳の濃さ：濃いめ
• 揚げパンの大きさ：小さめにカット
• 金額：wanna mannaセット： シェントウジャン・ハーフダンピン・ハーフ台湾おにぎり・ドリンクバー税込1480円
• 単品税込780円

基本情報

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台湾の定番朝ごはんをまだ食べたことがない方や、いろんな台湾朝ごはんを一度に楽しんでみたい方にはかなり満足度の高いお店だと思います。

でも初めて行くならやっぱり「wanna mannaセット」がおすすめです。

おひとり様はもちろん、女性グループやご夫婦でも入りやすい雰囲気のお店でした。

飯田橋や神楽坂の近くに行った際は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

最後まで読んでいただきありがとうございました。