【五反田】自家製自家製豆乳で作るシェントウジャンが絶品！「東京豆漿生活」

2026年5月16日2026年6月29日

SNSでいつも話題のお店へついに行くことができました。

今回は五反田の東京豆漿生活へ。

台湾朝食の人気店として有名ですが、シェントウジャン好きとしては
「豆乳の濃さは？酸味は？とろみは？」
…と気になるポイントがたくさん。

実際に食べて詳しくレビューしていきます。

東京豆漿生活のシェントウジャンは、豆乳の濃さと酸味がしっかり立った本格派でした。

東京豆漿生活とは

東京・五反田にある台湾式朝ごはん専門店です。

店内で毎朝仕込む自家製豆乳を使った鹹豆漿（シェントウジャン）が人気のお店。

台湾の朝ごはん文化を日本で楽しめると話題です。

メニューは鹹豆漿のほか、焼餅（シャオピン）という焼きパンや、台湾おにぎりなど、シンプルな台湾朝食が並びます。

店内はカフェのようなおしゃれな雰囲気で、朝から行列ができることもある人気店です。

SNSでよくあがってくるので絶対行きたいお店でした。

うかがったのは平日10時ごろ。店内はほぼ満員でしたが並ぶことなく注文できました。

客層は女性8：男性2。

年齢層は幅広くいらっしゃいました。

まだおなかもそんなにすいてなかったのでシェントウジャンと黒糖豆乳甘さ普通（アイス）を注文。

注文するときはシェントウジャンは豆乳スープ、トウジャンは豆乳、どちらでも伝わるのでお好きな方で大丈夫です。

正直、想像の2倍の大きさでした！

小鉢ではなくどんぶり！

まずはシェントウジャンを一口いただきます。

すくったらすんごいぷるぷる～！

揚げパンは小ぶりなのが4つ、青ネギと干しエビとザーサイが入っていてラー油が上からかかっていました。

パクッ！熱い！おいしい～！

こちらのは豆乳の濃さと酸味が主張していて、私が食べた中では別格！

やっぱり自家製豆乳なのがポイントなのでしょうか。

具はそんなに大きくないので食感的には変化はそんなにないですがぷるぷるなのでスープというより食事感があります。

揚げパンはスープに浸かっていない部分の食感はサクサクよりはしなしなした感じでした。

食パン一斤で買った時の耳の部分のような。

スープに浸かっている揚げパンは濃い豆乳に浸かってじゅわじゅわしててすごいおいしかったです。

もうひとつ頼んだ黒糖豆乳もこれまた大きくてびっくり。

でもめちゃめちゃおいしかった！

黒糖の甘みと豆乳の濃さがとてもよく合ってて、はじめはこんなに量飲めるのかと心配でしたが

全然心配いらず笑しかもシェントウジャンの塩味があるので甘→しょっぱで無限ループに入って

止まりませんでした。

次はプレーンを頼もうかな。

自家製豆乳なだけに豆乳がとにかく濃く、でも大豆臭さはまったくない、おいしいシェントウジャンでした。
酸味が強く、ラー油も多めでした。ぷるぷるなので食事のような満足感でした。
アツアツのシェントウジャンをいただけてパンの種類も多く、単品で頼めるのもうれしいです。


営業時間	平日 8:00-15:00 土日祝 9:00-15:00（8:00-10:00整理券配布）完売次第終了
支払い方法	カード・電子マネーOK（QRコード決済は不可／最新はお店でご確認ください）
定休日	不定休
予約	不可
最寄り駅	JR山手線・東急池上線・都営地下鉄浅草線五反田駅徒歩5分東急池上線大崎広小路徒歩2分
座席	18席
テイクアウト	可
電話	03-6417-0335
住所	東京都品川区西五反田１丁目２０−３