阿佐ヶ谷パールセンターに入ってすぐ、台湾専門料理店「台湾タンパオ」があります。
現地感のあるシェントウジャンを期待して入ったところ、期待以上のお店でした。
店の中がもう台湾
台湾感のある店内に入った瞬間、テンションが爆上がり。
平日12時ごろ訪問すると、夫婦1組・サラリーマン男性・カウンターに男性1人と、それぞれがのんびり食事をしている空気感。
うるさくなく、かといって静かすぎるわけでもなく、ちょうどいい「台湾の食堂っぽさ」がありました。
BGMは中華風の音楽でそれもまた雰囲気でてます。
シェントウジャン登場
運ばれてきた瞬間、湯気がもわっと立ち込めて、ラー油の香りがふわり。
食べる前から「これはおいしいやつだ」とわかりました。
ひとさじすくってみると、今まで食べたシェントウジャンの中でいちばんしゃばしゃばかも。とろみがある部分もありつつ、全体的にはかなりサラサラな仕上がりです。
一口食べたら……うまーーい！
だしと塩味がガツンとくる、豆乳より出汁の味が主役のシェントウジャン。食べ進めると酸味がググっと追いかけてきて、「おやつ」というより完全におかずスープでした。
シェントウジャンの特徴
| 器の大きさ | 大きいお茶碗くらい |
|---|---|
| 豆乳の濃さ | 薄め |
| とろみ感 | あまりない |
| 揚げパン | 小さめ3つ・さくさく |
| 具 | ザーサイ（細長い）・ネギ |
| 温度 | あつあつ |
| 固まり方 | しゃばしゃば |
| だしの濃さ | 濃い |
| 後味 | 酸味が残る |
| 台湾感 | めちゃめちゃ感じた |
ほかの注文
ナタデココマンゴーパインフルーツティー
結構大きめのカップに、ナタデココ・マンゴー・パインが細かく入っていて、マンゴーの種まで入っているという本格派。いろんな味が混ざり合って、さわやかな一杯でした。
小籠包（3個入り）
今回はシェントウジャン＋小籠包3個入りのセット（税込980円）を注文。
小籠包は出来立てのあつあつで、これだけでも大満足。お好みでと出てきた黒酢をつけて食べたら、これが間違いなく正解でした。
台湾タンパオはこんな人におすすめ
- 台湾が好きな人
- 台湾料理を食べてみたい人
- シェントウジャンに追加トッピングしてみたい人
- シェントウジャンと小籠包やルーローハンも一緒に楽しみたい人
カフェというよりガチの台湾料理屋さんで単品での台湾料理も楽しめます！
お店情報
| 店名 | 台湾タンパオ 阿佐ヶ谷店 |
| 住所 | 東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-48-10 |
| アクセス | JR中央・総武線 阿佐ヶ谷駅 徒歩すぐ |
| 営業時間 | 10:00〜21:00 |
| 予約 | 可 |
| 電話 | 03-6383-2135 |
| 席数 | 13席 |
まとめ
台湾タンパオのシェントウジャンは、豆乳よりだしが主役の、ガツンとくるおかずスープでした。
店主の方もとても気さくで、「写真撮っていいですか？」と聞いたら「いいよ〜撮ってって〜宣伝して〜」と笑顔で言ってくださいました。台湾好きにはすごく刺さること間違いなし、コスパも最強なお店です。
ごちそうさまでした。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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