【町屋】沁涼茶品（チンリャンチャピン）の実食レビュー｜小さな台湾で食べる、秋冬限定のシェントウジャン

2026年11月6日

こんにちは。今日もシェントウジャンを求めて、東京の街を歩いています。小泉朝子です。

2026年11月、町屋にある台湾茶とタピオカのお店「沁涼茶品（チンリャンチャピン）」さんにうかがいました。公式Instagramでは「M。你好」という名前でも発信されています。

こちらのシェントウジャンは、秋冬だけの季節メニューです。今年は11月から始まったそうです。

注文したのは、シェントウジャン、ダンピン、台湾茶の金萱烏龍。この記事では、店内の様子、その日の一杯の味、店主さんに教わった材料、行く前に知っておきたいことをまとめます。

町屋駅から歩いて5分。赤い看板の小さなお店

東京メトロ千代田線の町屋駅からも、都電荒川線の町屋駅前からも、歩いて5分ほど。都電の線路沿いに、「台湾茶・タピオカ屋」と書かれた赤い看板が見えてきます。

入口に立った瞬間、天井いっぱいの色とりどりのちょうちんと、赤い「福」の飾りが目に飛びこんできました。

棚には、台湾の茶器や、赤と緑の大同電鍋、大同くんの人形。椅子やテーブルには、台湾の花布がかけられています。

小さなお店ですが、台湾がぎゅっと詰まっていて、そこに小さな台湾がありました。いっきにこのお店のファンになりました。

店主さんは、台湾出身の優しい女性の方です。

店内で食べていいか尋ねたところ、「よければどうぞ」と言ってくださいました。

座らせてもらったのは、台湾の花布がかかった椅子。平日のお昼ごろで、ほかにお客さんはいませんでした。席はベンチがひとつと、椅子がふたつです。

店主さんは気さくな方で、たくさんお話ししてくださいました。

今回注文したのはこちらです。

※価格は2026年11月6日の訪問時のものです。

お茶のおすすめを聞くと、その日の3種類を教えてくださいました。その中から、金萱烏龍を選びました。この日のお茶は無料でいただきました。

豆花（トウファ）も、もう始まっていました。次回はこれを頼みたいと思います。

注文から10分ほどで、かわいい容器で運んでいただきました。

ひとさじすくうと、さらっとした、おぼろ状の口当たりです。

ひとくち食べると、深い味わいの酸味が口の中に広がって、おいしい！

具は、小エビ、ネギ、ザーサイ。ラー油は入っていません。

あつあつで、心も体もあたたまりました。

量	かわいい紙の容器で1杯。ダンピン・揚げパンと合わせて、おなかいっぱいになりました
豆乳の口当たり	さらっとした、おぼろ状
味の輪郭	深い味わいの酸味。ラー油は入っていない
具と揚げパン	小エビ・ネギ・ザーサイ。揚げパンは手作りで別添え。浸しても、そのままでも

ダンピンは、卵がはさまっていて、もちもち。甘いソースがかかっていて、おいしかったです。

揚げパンは手作りです。シェントウジャンに浸してもよし、そのまま食べてもよし。

帰りぎわ、店主さんがシェントウジャンと揚げパンのレシピを教えてくださいました。さっそく家で作ってみようと思います。

教わった材料はこちらです。

器に材料を入れておき、沸騰直前の豆乳300ccを、少し高いところから注ぐそうです。

店名	沁涼茶品（チンリャンチャピン）／M。你好
住所	東京都荒川区荒川6-20-10
営業時間	11:00〜（仕込み分がなくなり次第終了。最大17:00まで）
定休日	不定休
アクセス	東京メトロ千代田線町屋駅から徒歩5分／都電荒川線町屋駅前から徒歩5分
座席	ベンチひとつと椅子ふたつ（2026年11月6日訪問時）
支払い方法	クレジットカード、交通系IC、iD・QUICPay などの電子マネー、PayPay・楽天ペイ・Alipay・WeChat Pay などのコード決済（店内の案内より）
訪問日	2026年11月