こんにちは。「東京鹹豆漿巡り」を書いている小泉朝子です。
このサイトでは、東京で鹹豆漿（シェントウジャン）が食べられるお店を、私が一軒ずつ訪ねて紹介しています。お店選びも、取材も、写真も、文章も、ぜんぶ私ひとりでやっています。
個人のサイトだからこそ、「この人はどんな決まりで書いているんだろう？」と思ったときに、読んでくださる方にも、お店の方にも分かるようにしておきたいと思いました。私が大切にしていることを、ここにまとめます。
紹介するお店について
東京で鹹豆漿を出していることが確認できたお店を、できるだけ幅広く紹介していきます。
「私の好きなお店だけ」を選んで載せることはしません。固め、とろとろ、さらさら、黒酢のコク……お店ごとに個性がちがうのが鹹豆漿のおもしろさなので、その違いが伝わるように書いています。
実際に行って、食べて、書いています
お店の紹介記事は、私が実際にお店へ行き、自分で注文して食べたものをもとに書いています。
- 飲食代は、原則として自分で払っています。PR のご依頼などで、お食事や商品のご提供を受けた場合は、その記事の冒頭にそのことを書きます。
- 写真は、お店の方に許可をいただいてから撮影しています。
- お店に行った日（訪問日）は、記事の「お店情報」に書いています。
「確認した情報」と「私の感想」は分けて書きます
営業時間・定休日・価格・鹹豆漿が食べられる時間帯などは、訪問したときにお店で見たものや、お店の公式サイト・公式 SNS で確認したものを書いています。どこで確認したかも、できるだけ書き添えます。
確認できなかったことは、推測で書きません。
一方で、「プリンみたい」「黒酢のコクがおいしい」といった味の話は、あくまで私が食べたときの感想です。同じお店でも、日によって、食べる人によって感じ方はちがうと思います。参考のひとつとして、気軽に読んでいただけたらうれしいです。
点数やランキングはつけません
お店に点数をつけたり、順位をつけたりはしません。「どこが一番か」よりも、「どんな一杯なのか」「どんな人に合いそうか」が伝わる紹介を心がけています。
記事の日付について
記事には、いくつかの日付があります。
- 訪問日：私がお店に行って食べた日（記事の「お店情報」に書いています）
- 公開日：記事を公開した日
- 更新日：記事の文章や情報を直した日
更新日が新しくても、その日にお店へ行き直したとは限りません。お店の情報は変わることがあるので、おでかけの前には、お店の公式サイトや公式 SNS で最新の情報をご確認ください。
情報がちがっていたら
営業時間が変わった、メニューがなくなった、新しいお店ができた――そんな情報がありましたら、お問い合わせから教えていただけると、とても助かります。確認できたものから、記事を直していきます。
お店の方からのご連絡も歓迎しています。
広告・PR について
このサイトでは、次のような方法で収入を得ることがあります。
- Google AdSense などの広告
- アフィリエイト（記事の紹介リンクから商品を購入されると、当ブログに報酬が発生することがあります）
- お店や企業からご依頼をいただいて書く、PR 記事・PR 投稿
当ブログは Amazon アソシエイト・プログラムに参加しています。Amazon のアソシエイトとして、東京鹹豆漿巡りは適格販売により収入を得ています。アフィリエイトのリンクがある記事では、記事の冒頭でお知らせしています。
お店や企業から、報酬・商品やお食事のご提供・無料のご招待などを受けて書いた記事や投稿には、読んでいる方がすぐ分かるように、冒頭に「PR」と書きます。Instagram では、タイアップ投稿の表示と「#PR」をつけます。
PR のご依頼をいただいた場合でも、良い感想を書くことや、掲載の内容をお約束することはしていません。食べたり使ったりして感じたことを、ほかの記事と同じように書きます。記事を載せるかどうか、何を書くかは、このページの方針にそって私が決めます。
広告やアクセス解析での情報の取り扱いについては、プライバシーポリシーをご覧ください。
お店・企業の方へ
取材や掲載、PR のご相談は、取材・掲載のご相談のページをご覧ください。