【汐留】台湾担仔麺の実食レビュー｜シェントウジャンとミニ鶏肉飯のセット

2026年9月12日2026年10月11日

こんにちは。今日もシェントウジャンを求めて東京を歩いている小泉朝子です。

今回うかがったのは、汐留シティセンターの地下1階にある「台湾担仔麺（たいわんタンツーメン）汐留店」さん。

姉妹店の本店は、水道橋にある「台南担仔麺水道橋本店」。どちらも1986年創業の同じグループのお店ですが、店名は一文字ちがいで、メニューもそれぞれ別です。

担仔麺（タンツーメン）や小籠包のお店ですが、定食メニューに鹹豆漿（シェントウジャン）とミニ鶏肉飯のセットがあります。

到着したのは11半頃。

新橋駅から徒歩3分。汐留シティセンターの地下1階

お店があるのは、汐留シティセンターの地下1階。公式サイトによると、JR新橋駅汐留口から徒歩3分、東京メトロ銀座線新橋駅 2番出口から徒歩2分、ゆりかもめ汐留駅から徒歩3分です。

汐留シティセンターの公式サイトには、都営大江戸線汐留駅から徒歩1分ともあります。

私は銀座線の新橋駅から来て2番出口から徒歩で5分くらいかかりました。

オフィス街の汐留シティセンターの地下を降りるとたくさんのレストランが並んでる中ひときわ目を惹くお店がありました。

そしてそのお店の正面には魔よけのような壁が。

順番待ちはなく、入店すると「空いているテーブルへどうぞ」と案内していただきました。

先に入っていらしたお客さんは女性二人組のみでした。

席に着くと、サラダとジャスミン茶がすぐに運ばれてきました。

注文はモバイルオーダーに対応。

店内には中国語の音楽が流れています。壁には赤い扉に描かれた門神の絵、京劇のお面、四角い提灯。台湾らしい雰囲気です。

入った時点では空席がありましたが、そのあと次々とお客さんが入ってきて、12時ごろには満席になりました。

注文したのは「鹹豆漿（豆乳とろみスープ）とミニ鶏肉飯のセット」。店内のメニューでは1,000円（税込1,100円）でした。

運ばれてきたのは、シェントウジャン、ミニ鶏肉飯、小菜、そして別皿の揚げパン。先に出ていたサラダとジャスミン茶と合わせて、木のトレーにのっています。

※公式メニューPDFでは税込980円表記でしたが、2026年9月の店内メニューでは税込1,100円でした。最新価格は店頭でご確認ください。

器は白いどんぶり。表面にはオレンジ色の油が回っていて、真ん中に具がのっています。

具は、小さなエビ、ザーサイ、ねぎでした。

ひと口目は、豆乳の味がぐんとくる。

底からすくうと、今度は酸味がぐんと立ちました。

全体を混ぜると塩味も感じられて、豆乳はおぼろ状になりました。豆乳のまろやかさ、酸味、塩味がまとまって、全体のバランスがよい味です。

揚げパンは、シェントウジャンとは別のお皿で出てきました。

そのまま食べれば、さくさく。シェントウジャンにつけてもよし。別皿なので、途中から浸して食べることもできます。店頭のポスターにも「中華揚げパンに浸しながらお召し上がりください」と書かれていました。

ミニ鶏肉飯は、ごはんにほぐした鶏肉ときゅうりがのった、小さめのどんぶりでした。

さらっとした甘めのソースがかかっててペロっといただけちゃいました。

店名	台湾担仔麺汐留店（たいわんタンツーメン）※予約サイトや施設の案内では「台湾担仔麺汐留シティセンター店」とも表記されています
住所	東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター B1F
アクセス	JR新橋駅汐留口から徒歩3分／東京メトロ銀座線新橋駅 2番出口から徒歩2分／ゆりかもめ汐留駅から徒歩3分（公式サイトより）／都営大江戸線汐留駅から徒歩1分（汐留シティセンター公式サイトより）
営業時間	ランチ 11:00〜15:30（L.O.15:00・全日共通）／ディナー月〜木 17:00〜22:00、金 17:30〜22:45、土日祝 17:00〜21:00（公式サイトより）
定休日	ビルの営業に準ずる（公式サイトより）
電話	03-6280-6281
注文方法	モバイルオーダーに対応（2026年9月の訪問時）
訪問日	2026年9月