こんにちは。小泉朝子です。
毎日暑いですね。こんな暑いときこそ、シェントウジャンを食べて元気になりましょう。ということで、今日も元気にシェントウジャン巡りにいってみましょう。
今回うかがったのは、石神井公園駅から徒歩10分ほどのところにある「来久三堂（きくみどう）」さん。
基本は土日の営業で、営業日は公式Instagramに載るので、おでかけ前にチェックしてから向かうのがおすすめです。
商店街を抜けた先にある静かな住宅街にひっそりとたたずむ一軒家
石神井公園駅の南口から商店街を抜けて歩いていくと、急に静かな住宅街に切り替わります。
その先に来久三堂さんはあります。
うかがったのは土曜日の15時30分ごろ。
外観は、メニューがなければお店と思えない素敵なおうち。一歩店内に入ると、ホッとする空間が広がっていました。
座席はテーブルの4人席がふたつと、ベンチタイプの座席がふたつ。
テーブル席ではそれぞれご夫婦がおしゃべりをしたり、大きなかき氷を食べてくつろいでいらしたので、私はベンチタイプの席に着席しました。
ひとりでも気兼ねなく座れる席があるのはうれしいところです。
外にはテラス席もあって、こちらはテーブルがひとつ、いすが3つ。
気候のいい時期ならこちらも気持ちよさそうです。
席につくと店員さんがメニューとお冷やを持ってきてくださいました。ここからしばしメニューとにらめっこ……。
アイスライチティーは裏メニュー！？しょうゆ麹とカレー麹ってなに！？
今回注文したのはこちら。
シェントウジャン 税込800円
葱油餅（ツォンユーピン） 税込400円
ライチティー（アイス） 税込650円
「アイスのお茶はありますか？」とたずねたところ、「ライチティーならアイスにできます」とのことだったので、そちらをお願いしました。
そしてシェントウジャンの注文のときに、「しょうゆ麹とカレー麹、どちらがいいですか？」と聞かれてびっくり。
麹を選べるシェントウジャンははじめてです。今回はとりあえずしょうゆ麹でお願いしてみました。
5分ほどで葱油餅とライチティーが到着。さらに5分後にシェントウジャンが届きました。
シェントウジャンが来たときには、「よくかき混ぜてください、おぼろ状になってくるので」という説明も受けました。
シェントウジャン登場/黒酢と麹のクセになる酸味
シェントウジャンの見た目が、他のお店とは違っていました。
まず、どんぶりじゃない！ カレーの入れ物のような、深めの平皿です。
そこに、これがしょうゆ麹？という黒っぽいまとまりがのっていました。
具はパクチー、ザーサイ、浸してある揚げパン、ラー油、茹でピーナッツです。
はじめは混ぜずに、ひとすくい……とろっとした感触。
このままひとくち……酸っぱい！
でも、やみくもに酸っぱいわけではなくて、コクがある。あじわいのある酸っぱさです。これはクセになる。
店員さんのおすすめ通りに、よくまぜてみます。
下のほうはさらさらだったので、まぜていくうちに均一になってきました。
おいしい。酸味とコク、他のお店と何かが違う……このおいしい酸味は、麹のちからなのか……。
あとで店員さんに聞いたところ、黒酢を使っているとのこと。あのコクは黒酢のおかげだったのかもしれません。
ぜひこの体験をしてみてください。
黒酢は以前おじゃました小花(蔵前)さんでも使用してると言っていました。
また食べ比べしてみたいです。
| 器の大きさ | 深めの平皿（カレーの器のような形） |
| 豆乳の濃さ | 普通 |
| とろみ感 | とろっ（まぜるとおぼろ状に・下はさらさら） |
| 揚げパン | 中に浸かってる |
| 具 | パクチー・ザーサイ・ラー油・茹でピーナッツ |
| 温度 | 熱め |
| 酸味 | めちゃめちゃある（黒酢のコクあり） |
| 塩味 | ひかえめ |
| 提供スピード | 約10分（注文後に調理・できたて） |
| 台湾感 | 一軒家カフェの落ち着いた雰囲気 |
| 金額 | 税込800円 |
葱油餅とライチティー
葱油餅(ツォンユーピン)（税込400円）は、お好み焼きのような平たい状態で登場。パイのような生地でもちもち、甘いソースでパクパク食べられちゃいます。
ライチティー（税込650円）は、見たことのない容器に入ってきました。ライチ本来の甘みだけで、暑い日にぴったり。さっぱりいただけました。
お持ち帰りのパイナップルケーキ
お持ち帰りでパイナップルケーキ（税込380円）も購入しました。
外側はほろほろ、中のパイナップル餡は酸味を感じておいしかったです。「今日作ったので、賞味期限は10日です」とのことでした。
こんな人におすすめ
- 酸味の強いシェントウジャンが好きな人
- 黒酢や麹の「他とは違う一杯」を体験してみたい人
- 何軒か食べ比べていて、次の一杯を探している人
- 静かな住宅街の一軒家で、ひとりでもゆっくり過ごしたい人
- 葱油餅やかき氷など、台湾のおやつも一緒に楽しみたい人
- 台湾みやげ（パイナップルケーキ）を買って帰りたい人
基本は土日の営業なので、週末のおでかけ先としてもぴったりです
お店情報
| 営業日 | 土曜日・日曜日 |
| 営業時間 | 11:00～16:00 |
| アクセス | 西武池袋線 石神井公園駅 南口徒歩10分 |
| 住所 | 練馬区石神井町6-19-2 |
| 座席 | テーブル席×2 ベンチ席×2 テラス席（テーブル1・いす3） |
まとめ
石神井公園の静かな住宅街、お店とは思えない素敵なおうちでいただく台湾の朝ごはん。
しょうゆ麹とカレー麹が選べて、黒酢のコクがきいた酸味は、今まで食べたどのシェントウジャンとも違う一杯でした。店員さんも気さくな方で、とてもいいお店です。
石神井公園の近くにお寄りの際は、ぜひ行ってみてください。
ごちそうさまでした。最後まで読んでいただきありがとうございました。
東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店は、こちらの記事にぜんぶまとめています。
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