はじめまして。小泉朝子(こいずみ あさこ)と申します。 数あるブログの中から私のページを見つけてくださり、本当にありがとうございます!
このブログは、台湾の朝ごはんの定番「鹹豆漿(シェントウジャン)」が大好きな私が、東京にあるお店を食べ歩き、その魅力をお届けするブログです。
私は、日本に住んでいるごくごく普通の主婦です。 そんな私が、なぜブログまで立ち上げるほどハマってしまったのか……。
きっかけは、本当にたいしたことではありませんでした。
- おすすめに出てきた台湾旅行の動画を、なんとなく見て、
- なんとなく台湾に興味を持って、
- なんとなく行ってみた台湾朝ごはん屋さんで、
定番メニューの「シェントウジャン」をひと口食べた瞬間――
「おいしい~~~~~!!」
ひっくり返るほどの衝撃を受けました。
いままでなんでこんなに美味しいものを知らなかったのか! 約半世紀生きてきて、まだ知らない世界があるんだ!と、自分の中の世界がガラッと広がったような気がした出来事でした。
そこから「他のお店の味も知りたい!」と食べ歩くうちに、お店によって微妙に味が違うことに気づき、さらに食べ比べをしたくなったのですが……ここでひとつ問題が。
ネットで「シェントウジャン 東京」と検索しても、台湾朝ごはんのお店は出てくるものの、肝心のシェントウジャンがメニューに「あるかないか」が分かりづらかったのです。
そこで、
- 東京で美味しいシェントウジャンを探している方
- お出かけ先で、シェントウジャンがあるお店に寄りたい方
- とにかく台湾朝ごはんに興味がある方
そんな方々にとって、私の食べ歩き記録が少しでも有益な情報になればと思い、このブログを立ち上げました。私の個人的な備忘録にもなるので、一石二鳥です(笑)。
あくまで主観的な感想も入っていますので、そのあたりはゆる~く参考にしていただけたらうれしいです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!