今日もシェントウジャンを求めて東京をさまよう小泉朝子です。

今回は九段下の台湾料理店「台湾豆乳大王」さんへ。九段下駅から徒歩3分という好アクセス。お店が見えてきた瞬間、思わず足が止まりました。

壁がすごい派手！

これは期待が高まります。

カフェのような店内は女性客でいっぱい

平日、小雨が降ったりやんだりの11：45ごろ訪問しました。

扉を開けると、中は台湾感もありながらカフェのような雰囲気。台湾の食堂っぽさを想像していたので、ちょっと意外でした。

入ったときは女性二人組がいただけでしたが、私が入ってから続々とお客さんが。女性のおひとりさま、お友達同士…。気づけば店内は女性だらけ。この入りやすさ、おひとりさまシェントウジャン勢にはありがたいです。

注文はレジで先に済ませて席につくスタイル。初めてでも迷いません。

今回注文したメニュー

なんと限定10食のシェントウジャンセットがありました！

これは絶対頼まねば！

ということでシェントウジャンセット（シェントウジャン+ダンピン+台湾紅茶　税込1,100円）を注文しました。

シェントウジャン登場

席まで運んできてくれた店員さんがひとこと。

「シェントウジャンは固まるまで時間がかかるので、2分ほど待ってからお召し上がりください」

丁寧に説明してくれました。こういう一言、うれしいですよね。

言われたとおり2分待って、いざ。れんげですくうと――

すごい！

かための、しっかりしたお豆腐という感じ。ここまでしっかり固まるシェントウジャンはなかなか出会えません。

一口食べると、濃い！

豆乳の味がしっかりしていておいしい！アツアツでからだがあったまります。

具はザーサイ、干しエビ、たけのこ、ねぎ。酸味は弱めで、そのぶん豆乳の濃さが引き立ちます。塩味は感じるけれど邪魔をしていなくて、最後まで豆乳の味を楽しめる。酸味が苦手な人にもおすすめできる一杯です。

小さめのどんぶりですが、食べてみるとまあまあのボリューム感。

揚げパンは2分待ったせいか、すでにしなしな。でも味がしみていておいしい！後半、下のほうからすくうと、だしの味もしみてきて、ひとつの器でいろんな味を楽しめました。

酸味強めがお好みの人は蒲田の喜喜豆漿がおすすめです！

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シェントウジャンの特徴

セットのサイドとドリンク

ダンピン

もちもちの生地に甘いソースがかかっていておいしい。中身は卵。このもちもち感、クセになります。

台湾紅茶（甘いレモンティー）

甘めなのに酸味があって、さっぱり。日本のレモンティーとは違って不思議だけどおいしい。シェントウジャンのあとにちょうどいい一杯でした。

お店情報

木金は夜の部もあって台湾夜市の屋台料理や点心も楽しめるとのこと！（要予約の場合もあるのでくわしくは直接お店にお問い合わせください）

まとめ

台湾豆乳大王さんのシェントウジャンは、かためのしっかり食感と豆乳の濃さが光る一杯でした。酸味ひかえめなので、豆乳そのものの味をじっくり楽しみたい人にぴったり。カフェのような店内で女性ひとりでも入りやすいのもポイントです。

ごちそうさまでした。

最後まで読んでいただきありがとうございました。