こんにちは。小泉朝子です。

暑い日が続きますが、変わらずシェントウジャンを食べに今日も出かけます。

今日はJRや東京メトロ南北線の王子駅から、バスに乗って行く「豆神家（とうかみや）」さんにうかがってきました。団地の商店街にある台湾料理屋さん、とっても気になります。

それではいってみましょう。

店構えは台湾っぽくはないけど、メニューはガチ台湾

うかがったのは平日の11時30分ごろ。バス停を降りてすぐのところに豆神家さんはあります。

平日ののどかな雰囲気の団地の商店街。その一角に豆神家さんはありました。お客さんはだれもいらっしゃらず、まさかの貸し切りです。

感じのいい店主さんが出迎えてくださいました。レジの前にタッチパネルがあって、これで頼むのはなんとなくわかったのですが、頼み方がわからずレジのところでもたもた……。すると店主さんが寄り添って、一緒に注文してくださいました。やさしい。

注文はシェントウジャンと焼き小籠包

今回注文したのはこちら。

• 鹹豆漿（シエンドウジャン）　税込550円
• 焼き小籠包（生煎包）　税込590円（4個）

メニューには豆福脳（トゥフウナオ）や豆花、あずき粥、水餃子やワンタン、蒸しまん、さらに絶品牛肉麺（税込1,100円）などの麺類もずらり。この日は台湾おにぎり（飯糰）と肉夾饃（ロージャーモー）に「完売」の貼り紙が出ていたので、人気メニューを狙うなら早い時間がよさそうです。「揚げパンを豆乳や豆福脳に浸して食べるのがおすすめです」とも書いてあって、次はそれにしようと思いました。

注文するとお知らせの機器を渡されて、窓際の席につきました。お水はセルフです。

テーブルにはしょうゆやお酢が置いてあって、調味料で味変もできるみたいです。

5分ほどでブザーが鳴ったので、カウンターまで取りにいきました。早い！

シェントウジャン登場。酸味でも塩味でもない、出汁のようなコク

器は小さめのどんぶり。

具はねぎ、ザーサイ、ラー油、そしてしみしみになった揚げパン。

まずは混ぜずに、ひとすくい……。

さらさらよりのおぼろ状ですね。

ひとくちいただきます……酸味でもない、塩味でもない、出汁……？

あまり食べたことのない、でもおいしい味が、口の中から鼻に抜けるまでしみわたる。そんな味でした。これは他ではなかった味……。

混ぜて食べてみると、やっぱりこのお店独特の味がします。すんごくおいしいです。

和風ではないのだけれど、出汁のようなコクを感じました。出汁と豆乳のいいとこどりだったCafe Xperienceさん（武蔵小山）ともまた違う、豆神家さんだけの味です。

シェントウジャンの特徴

焼き小籠包は八角がきいて、これぞ台湾！

焼き小籠包（税込590円）は4個入り。中から八角の味がして、これぞ台湾！といった味でした。

皮は薄くも厚くもなく、私好みの厚み。大きめでしたが、パクパク食べられちゃいました。

こんな人におすすめ

• 出汁のようなコクのある、他とは違う一杯を体験してみたい人
• 酸味がひかえめなシェントウジャンが好きな人
• 何軒か食べ比べていて、次の一杯を探している人
• 現地さながらの空気のなかで台湾の朝ごはんを食べたい人
• 焼き小籠包など、点心も一緒に楽しみたい人
• 朝早くから台湾の朝ごはんを食べたい人

朝8時から開いていて、土日は20時まで通し営業。平日は14時30分〜17時が休憩時間なので、お昼すぎに向かうときは気をつけてくださいね。

王子駅からバスで7分。バス停を降りて徒歩1分

豆神家さんは駅から少し離れていますが、バスを使えばあっという間です。

1. 王子駅の10番バス乗り場（王子駅前バス停）へ。東京メトロ南北線からは2番出口、JR王子駅からは北口、都電荒川線（東京さくらトラム）からは王子駅前停留場から向かいます
2. 「豊島五丁目団地行き」のバスに乗車（所要7分・料金210円）
3. 終点「豊島五丁目団地」で下車、徒歩1分

バスの本数は、平日はだいたい7分に1本、土日は10分に1本ほど。待ち時間もほとんどありません。

帰りは「王子駅・赤羽駅行き」に乗って、王子駅前で下車すればOKです。

東京メトロ南北線の王子神谷駅からも歩いて行けますが、徒歩25分ほどかかります。王子駅からのバスをおすすめします。

お店情報

まとめ

団地の商店街という、ちょっと意外な場所にある豆神家さん。

酸味でも塩味でもない、出汁のようなコクが鼻に抜ける味は、今まで食べたどのシェントウジャンとも違う一杯でした。焼き小籠包の八角も本場の味。店主さんもやさしくて、また来たくなるお店です。

王子の近くにお寄りの際は、バスに乗ってぜひ行ってみてください。

ごちそうさまでした。最後まで読んでいただきありがとうございました。

東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店は、こちらの記事にぜんぶまとめています。

東京鹹豆漿巡り

東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店22選【2026年最新】｜全店食べ歩いた鹹豆漿レポまとめ | 東京鹹豆漿… 東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店22軒を、全店実際に食べ歩いてまとめました。鹹豆漿（シェントウジャン）の味・値段・営業時間をエリア別に紹介。朝7時から開く店、…

こんにちは。東京のシェントウジャンを食べ歩いている小泉朝子です。

日に日に暑くなっていく東京ですが、今日も食べますよ〜。

今回うかがったのは、暑い日の朝活にぴったりな「オルソー 日本橋小伝馬町店」さん。

台湾朝食のセットは朝10時までなので、急ぎます。

アパホテルの1階。宿泊しなくても利用できます

オルソー 日本橋小伝馬町店は、日比谷線の小伝馬町駅A1出口から歩いて3分、アパホテル〈小伝馬町駅前〉の1階にあります。

ホテルの中のレストランですが、宿泊していなくても利用できるのがうれしいところ。

入口は2つあります。私はちょっと迷って、ホテルのフロント側から入ってしまいましたが、レストランに直接入れる入口もあるのでご安心を。

平日の9時30分ごろに到着すると、お客さんはひとりもいなくて、なんと独り占め！

店内は台湾感のある内装で、なぜか豪華な花柄のソファもあって気になります……。

ちなみに白山alsoと東京ミッドタウン八重洲
ヤエスパブリック オルソーは姉妹店になるそうです。（東京ミッドタウン八重洲は2026年8月下旬に閉店予定）

シェントウジャンを提供しているのは小伝馬町店のみです。

注文はQRコードから。もちろんシェントウジャンのセットに

「QRコードで注文してください」とのことなので、カウンター席についてQRコードから注文します。

おいしそうな朝食メニューがそろっていて迷ってしまいますが……私はもちろん、シェントウジャンのセット（税込800円）でいきます。

お水とホットのジャスミン茶はセルフサービスでした。

注文から5分ほどで到着です。

シェントウジャン登場！湯気たっぷり、今までで一番熱々の一杯

まず驚いたのが、いままでにない湯気の多さ！

見るからに熱々のシェントウジャンに期待が高まります。

ひとすくいすると、固まっているところもあればスープのままのところもあって、お酢の香りもふわっと立ちのぼってきます。

食べる前からこんなに雰囲気のある一杯は初めてかもしれません。では一口。

熱っ！　今までで一番熱い！　舌をやけどしそうなくらい熱い！　でも、すごくおいしい！

パクチーの味がふわっとかおってきて、そのあとから出汁の味がじっくりと追いかけてきます。

具はザーサイ・干しエビ・ねぎ・パクチーでした。

できたての揚げパンは別添え

揚げパンは別のお皿で登場。

できたてだそうです。

まずはちぎってそのまま食べてみると――おいしい！　

サクサクで小麦の素朴な味にハマりました。

もちろん、ちぎってスープに浸して食べるのもあり。

浸しても、できたてのパンの味がやっぱりおいしかったです。

セットには後入れのラー油がついていたので、少し入れてみます。ピリッと辛みがきて、味変成功。

その後も下のほうからすくって出汁の味を感じながら、最後まで熱いままいただきました。

シェントウジャンの特徴

こんな人におすすめ

• 熱々のシェントウジャンを食べたい人
• 出汁とパクチーの風味がしっかりした一杯が好きな人
• 酸味強めのシェントウジャンが好きな人
• 出勤前や朝活で台湾朝食を楽しみたい人
• ホテル1階の入りやすいお店でゆっくり朝ごはんを食べたい人

お店情報

まとめ

今回は小伝馬町のアパホテル1階にある「オルソー 日本橋小伝馬町店」さんで、熱々のシェントウジャンをいただいてきました。

平日の9時30分は店内を独り占めできて、もしかしたら朝食セットをいただくのにベストな時間かもしれません。

小伝馬町の近くにお寄りの際は、ぜひ行ってみてください。

ごちそうさまでした。最後まで読んでいただきありがとうございました。

東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店は、こちらの記事にぜんぶまとめています。

東京鹹豆漿巡り

東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店22選【2026年最新】｜全店食べ歩いた鹹豆漿レポまとめ | 東京鹹豆漿… 東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店22軒を、全店実際に食べ歩いてまとめました。鹹豆漿（シェントウジャン）の味・値段・営業時間をエリア別に紹介。朝7時から開く店、…

こんにちは。東京でシェントウジャンの食べ歩きをしている小泉朝子です。

東京では日中の暑さが本番になってきました。

それでもシェントウジャン巡りは続きます。

今回うかがったのは、東京タワーの近くにある「RED ANANAS（レッドアナナス）」さん。

増上寺のそばで海外からの観光客も多いエリアです。この場所でいただく台湾朝食、楽しみです。

外観はおしゃれなカフェ、扉を開けると急に台湾

お店は都営大江戸線・浅草線の大門駅から徒歩3分ほどのところにあります。

平日の14時ごろに到着。

外観はぱっと見おしゃれなカフェかなと思いましたが、入ったら急に台湾！　

照明やテーブルが台湾風で、一気に旅行気分になれるいい雰囲気です。

店内では、女性の3人組、中国語を話す4人家族、ベビーカーの親子連れ、女性のおひとり様と、10人ほどがお食事中でした。

海外のお客さんが比較的多い印象で、本場の空気を感じます。席はテーブル席とカウンター席がありました。

注文はタッチパネル。お目当てのダンピンはまさかの売り切れ

注文はタッチパネル式です。

注文が済むと自動的に厨房へ伝わるので、食券を取って席で待ち、番号を呼ばれたら料理を取りに行くスタイルです。

今回頼んだのは、シェントウジャンとダンピン……といきたかったのですが、ダンピンはまさかの売り切れ！　

平日の14時でも人気メニューはなくなってしまうのですね。

残念な気持ちを抑えて、シェントウジャンのドリンク＋ミニ豆花セット（税込1,250円）にしました。

ドリンクはアイスミルクティーを選択。

食券を買ってから約10分で番号が呼ばれました。おはしやレンゲはセルフなので、レンゲを2つ取って席に戻り、いただきます。

シェントウジャン登場！豆乳の味が先にくる、のどごしのいい一杯

まずはひとすくい。ところどころ固めの部分もありますが、全体はさらさらとした感触です。

一口食べてみると――

あつあつ！　豆乳の味が先にきて、さらっとしていてのどごしがいい。

下のほうからすくうと今度は酸味がまざって、ひと椀の中で違う味が楽しめます。

具はザーサイ・干しエビ・青ネギ、そしてスープに浸かった揚げパンが小さめ3つ。

全体をよく混ぜて食べると、酸味とラー油の味が立ってきて、また違うおいしさになります。

さらっと飲み進められる一杯でした。

シェントウジャンの特徴

セットのミニ豆花とドリンク

ミニ豆花（トウファ）

セットのミニ豆花にはタピオカが入っていました。

甘すぎない自然な味つけで、豆乳スイーツの素材の味をそのまま楽しめます。

しょっぱい系のシェントウジャンのあとの締めにちょうどいいサイズ感でした。

アイスミルクティー

ドリンクに選んだアイスミルクティーは、クセのない飲みやすい味。食事に合わせやすい一杯です。

こんな人におすすめ

• 照明やインテリアまで台湾の雰囲気を味わいたい人
• 酸味強め×さらさら系ののどごしがいいシェントウジャンが好きな人
• 朝は間に合わないけれど、午後でも台湾朝食を食べたい人
• 増上寺や東京タワーの観光とあわせて台湾ごはんを楽しみたい人
• 甘さひかえめの自然な味の豆花が好きな人

お店情報

私がいただいている間も、お客さんはひっきりなしに出入りしていました。

人気メニューは売り切れることもあるので、お目当てがある方はお早めがよさそうです。

まとめ

今回は大門駅近くの台湾カフェ「RED ANANAS」さんで台湾朝食をいただいてきました。

店内は台湾の方をはじめ海外のお客さんも多く、みなさん楽しそうにお食事されていて、東京にいながら台湾の食堂気分が味わえるお店でした。

お店から東京タワーまでは歩いて10分ほど、増上寺はすぐ目の前です。

観光とあわせて立ち寄るのにもぴったり。次はダンピンが売り切れる前の時間にリベンジしようと思います。

ごちそうさまでした。最後まで読んでいただきありがとうございました。

東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店は、こちらの記事にぜんぶまとめています。

東京鹹豆漿巡り

東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店22選【2026年最新】｜全店食べ歩いた鹹豆漿レポまとめ | 東京鹹豆漿… 東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店22軒を、全店実際に食べ歩いてまとめました。鹹豆漿（シェントウジャン）の味・値段・営業時間をエリア別に紹介。朝7時から開く店、…

こんにちは。東京でシェントウジャン巡りをしている小泉朝子です。

今回は銀座にある
春水堂（チュンスイタン）銀座店
にうかがってきました。春水堂といえばタピオカミルクティー発祥のお店として有名ですが、シェントウジャンはどうなのか。

さっそく実食していきたいと思います。

銀座駅直結！高級感ある入り口の先は、QRコードでスマート注文

お店は東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線が乗り入れる銀座駅から直結で行けるところにあります。

A4出口の表示の目の前に店舗があるのでとてもわかりやすく、雨の日でもぬれずに行けるのがうれしいポイントです。

高級感のある入り口に少し緊張しながら、平日の10時半ごろにおじゃましました。

カウンターレジで店内で食べることを伝えると、

「お好きなところにお座りください。お席のQRコードからご注文ください」

とご案内いただき、テーブル席に着席。
店内には女性の2人組と、女性のおひとり様がお食事中でした。
ちなみに私が食べている間も、女性の一人客がひっきりなしに来店していて、ひとりでもすっと入りやすいお店です。

店内は台湾らしい雰囲気で、中華風のBGMが心地よく流れています。

注文したのは10時〜11時限定の台湾朝食セット

今回の目的は台湾朝食セットです。こちらは全日10:00〜11:00の限定メニューなので、ご注文の際はお時間にお気を付けください。
ちなみに11:00までに入店すれば注文できるとのことでした。

台湾朝食セットの内容は、メイン5種類の中から2種類、10種類以上あるドリンクの中から1種類を選ぶスタイル。
氷の量や甘さも選べて、自分好みにカスタマイズできます。

私が選んだのはこちら。

• シェントウジャン
• ルーローハン
• 愛玉鉄観音レモンティー

台湾朝食セットは税込1,320円。さらにLINEの友だち登録をすると当日の会計が10%OFFになり、1,188円でいただけました。
次回使える20%OFFクーポンまでもらえて、なんだかお得な気分です。

注文から10分ほどで到着しました。

シェントウジャン登場！具が他のお店と明らかに違う

シェントウジャンの見た目が、他のお店と明らかに違います。まず具の色合いが全然違う。

ほとんどのお店ではザーサイ・干しエビ・ネギ・揚げパンが入っていますが、春水堂のシェントウジャンは高菜・ゴマ・パクチー・蒸し鶏・ラー油。表面には、ほかにはない細かい粒子の泡が立っていました。

まずはひとすくい。
さらさらでもなく固めでもなく、ちょうど中間くらいのなめらかさ。
これは今までにない感じです。

一口食べると――なめらかな食感でいて、酸味がググっとくるパンチの効いた味。

これはおいしい！

豆乳の甘みを楽しむ他店と違ってコクや出汁のうまみがまさっていて、いくらでも食べられます。

例えるなら、ご飯に合うおみそ汁のような感じ。

パクチーも入っていましたが、先日うかがった押競満寿さんでパクチー入りのシェントウジャンを初めて食べて克服できたので、今回もバッチリ食べられました。

QRコードの注文画面でパクチーなしも選択できるので、苦手な方も安心です。

そして蒸し鶏入りのシェントウジャンは初めて食べましたが、これが合う！　

豚汁の台湾版というと強引ですが、お肉の入った「ご飯に合うスープ」といった感じで、シェントウジャンが台湾の方の定番の朝ごはんなのも納得だなあと、勝手に想像。

おぼろ状というよりもっと細かい、とろとろでなめらかな食感はクセになります。
二日酔いの朝や、食欲がない日の朝ごはんにもよさそう！

シェントウジャンの特徴

サイドメニューもドリンクも大満足

ルーローハン

角切りの豚肉を甘辛だれで煮詰めたものを、味玉と高菜と一緒にご飯にのせた一品。これも格別においしかった！

お肉は歯ごたえのある部分と脂身の部分の両方が口に入ってきて、いろんな噛み心地が楽しめます。
たれも好みの味で、ご飯と味玉と高菜を口の中でぜいたくに楽しみました。

愛玉鉄観音レモンティー

台湾の「愛玉子（オーギョーチ）」は水につけてもむと、その水がゼリー状になるという何とも不思議な植物で、そのゼリーを愛玉（アイユイ）ゼリーと呼びます。
それが台湾茶・鉄観音のレモンティーに入っています。

見た目からは想像できないほどのレモン感！　すごくさわやかで、夏の時期にぴったり。

愛玉も太めのストローでちゅるちゅる入ってきて、のどごしがよくてこれまたさっぱり。甘さと氷の量はカスタマイズなしのオリジナルで注文しました。

こんな人におすすめ

• 定番と違う具（蒸し鶏・高菜）のシェントウジャンを食べてみたいマニアの人
• 酸味のパンチ＋出汁のコク系の味が好きな人
• パクチーが苦手な人（QRコードで「なし」を選べます）
• 銀座のお買い物ついでに、駅直結で台湾朝ごはんを楽しみたい人
• 女性ひとりでも入りやすいお店を探している人

お店情報

まとめ

タピオカミルクティー発祥のお店として有名な春水堂ですが、シェントウジャンも他のお店では出会えない個性派の一杯でした。

蒸し鶏と高菜、出汁のうまみで、まさに「ご飯に合うおみそ汁」。

台湾朝食セットは10時から11時までの限定なので、銀座の朝活にぴったりです。

東京にはいくつか店舗がありますが、台湾朝食セットを食べられるのは銀座店と表参道店のみになります。（表参道店は土日のみの9時から11時まで）

次回は元祖タピオカミルクティーを飲んでみたいと思います。

ごちそうさまでした。最後まで読んでいただきありがとうございました。

東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店は、こちらの記事にぜんぶまとめています。

東京鹹豆漿巡り

東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店22選【2026年最新】｜全店食べ歩いた鹹豆漿レポまとめ | 東京鹹豆漿… 東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店22軒を、全店実際に食べ歩いてまとめました。鹹豆漿（シェントウジャン）の味・値段・営業時間をエリア別に紹介。朝7時から開く店、…

こんにちは。東京のシェントウジャンを食べ歩いている小泉朝子です。

今回は都営浅草線・大江戸線の蔵前駅から徒歩8分で行ける「小花（こはな）」さんへうかがってきました。

銀座線の田原町駅からも徒歩4分ほどと、浅草エリアのお散歩とあわせて立ち寄りやすい場所です。

こちらは台湾料理と沖縄料理を楽しめるお店。
店内も台湾と沖縄でぎゅっと詰まっていました。

家庭的で台湾と沖縄満載の店内

平日の11時半ごろにおじゃますると、店内にはカップルがひと組。

こじんまりとした家庭的な雰囲気なのですが、見渡すとテーブルまわりから壁に貼られたもの、天井から吊るされているものまで、どこを見ても台湾や沖縄！

小さな店内にぎゅっと台湾・沖縄が詰まっています。

店主さんは日本の方で、とても気さく。
初めてでも親切にお話ししてくださって、緊張せずに過ごせました。

私のあとには男性のおひとり様も何名か来られていたので、ひとりでもすっと入りやすいお店です。

メニューは台湾と沖縄、ふたつの名物が楽しめることが特徴。

ルーローハンと沖縄そばのハーフ＆ハーフがあったり、台湾ビールとオリオンビールが並んでいたり。

その日の気分で台湾にも沖縄にも行ける、ちょっと贅沢なお店なんです。

注文したのは黒酢のシェントウジャン＋夜市の憧れメニュー

今回注文したのはこちらの3品。

• シェントウジャン（小） … 税込500円
• ネギ餅（プレーン） … 税込800円
• サツマイモQQボール … 税込600円

サツマイモQQボールは「台湾の夜市に行ったら絶対食べたい」と思っていたもののひとつ。
東京で食べられると知って、迷わず注文しました。ネギ餅も初めてなのでわくわくです。

シェントウジャン登場！小サイズでも存在感抜群

注文から10分ほどで、できたてが到着しました。

小サイズはお茶碗くらいの大きさ。少食の私には、サイドメニューと一緒に楽しむのにちょうどいいサイズ感です。

まずはひとすくい。固めなのに、口に入れるととろっとほどけます。

そしてひとくち食べると――酸味のあとに、じんわり深いコク！　

お店の方によると、こちらのシェントウジャンは黒酢を使っているそうで、このコクのある酸味が他のお店との大きな違いなのかもしれません。

黒酢を使っているお店は、そのあとにおじゃました舎人公園のゴロゴロカフェさんでも聞きました。あちらは酸味が強めなのにまろやかで、同じ黒酢でも味わいはずいぶん違います。

東京鹹豆漿巡り

【舎人公園】ゴロゴロカフェの実食レビュー｜おぼろ豆腐みたいにとろとろのシェントウジャン | 東京鹹豆漿… こんにちは。小泉朝子です。 9月に入ってもまだ暑い日が続きますね。今日も元気にシェントウジャン巡りにいってみましょう。 今回うかがったのは、舎人公園駅から歩いて15…

下からかき混ぜて食べ進めても、最初のひとくちと同じコクがずっと続いて、どこを食べてもおいしい。

具はザーサイとエビ、ラー油がぴりっとアクセントです。小さめの揚げパンが3つのっていて、これがつゆを吸うとまたいい仕事をしてくれます。

シェントウジャンの特徴

サイドメニューは夜市気分たっぷり

ネギ餅（プレーン）

チーズと卵をはさんだ、台湾のクレープのような一品。
ダンピン（蛋餅）と何が違うんだろう？と思っていたら、店主さんが教えてくれました。
ネギ餅はパイ生地のように何層にもなっていて、焼いてあるのでサクサクなんだそう。

実際、外側はパイのようなサクサク感。中はチーズと卵のしょっぱさで、そこに甘口ソースが効いて、いくらでも食べられてしまう味でした。

サツマイモQQボール

夜市の憧れメニューについにご対面。外はもちもち、中にはあんが入っていて、やさしい甘さです。

しょっぱいシェントウジャンとネギ餅のあとの、食後のデザートとして最高の一品でした。

こんな人におすすめ

• 黒酢ならではの、コクのある酸味系シェントウジャンを試してみたい人
• 小サイズでいろいろ楽しみたい少食さん
• サツマイモQQボールなど、夜市メニューを東京で食べたい人
• 台湾も沖縄もどちらも好きな人（ハーフ＆ハーフあります）
• こじんまりした家庭的なお店が好きな人・おひとり様

お店情報

公式Instagram

まとめ

蔵前・小花のシェントウジャンは、黒酢のコクと酸味が主役の、他のお店ではなかなか出会えない一杯でした。
小サイズでも味の存在感は抜群で、少食さんでもサイドメニューまでしっかり楽しめるのがうれしいところ。

台湾感満載の店内で、気さくな店主さんとおしゃべりしながら、台湾と沖縄をいったりきたり。蔵前散歩の途中に、ぜひ立ち寄ってみてください。

ごちそうさまでした。最後まで読んでいただきありがとうございました。

東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店は、こちらの記事にぜんぶまとめています。

東京鹹豆漿巡り

東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店22選【2026年最新】｜全店食べ歩いた鹹豆漿レポまとめ | 東京鹹豆漿… 東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店22軒を、全店実際に食べ歩いてまとめました。鹹豆漿（シェントウジャン）の味・値段・営業時間をエリア別に紹介。朝7時から開く店、…

こんにちは、小泉朝子です。
先週風邪をひいてしまってしばらく家を出られず、久しぶりにシェントウジャンに会いに来ました。

今日は代々木八幡にある押競満寿（おしくらまんじゅ）さんにおじゃまします。
今回は代々木八幡駅から来ましたが、代々木上原駅、代々木公園駅からもアクセス可能。
代々木八幡駅から落ち着いた商店街を通って、約10分で到着しました。

平日10:30 まさかの貸し切りスタート

平日10:30頃に訪問したのですが、ラッキーなことにお客さんは誰もいなくて、なんと貸し切り状態。
店員さんに「カウンターか窓側のお席へどうぞ」と言われて、窓側の席に着席しました。

店内は台湾っぽい雰囲気でとってもおしゃれ。
ふかふかのソファがあって、飾りつけもセンス良く、椅子は台湾の食堂っぽい。

ひとりでも女性でも気軽に入りやすい、居心地のいい空間です。
スタッフはみなさん日本の方でした。

注文はSNSでチェック済みのモーニングセット

メニューを受け取って、SNSでチェック済みのモーニングメニューを注文。
提供時間をちょっと過ぎていたのですが、快く注文させていただきました。

注文したのは押競モーニングプレート 税込990円。約10分ほどでセットが到着しました。

シェントウジャン登場！パッと見でまさかのあとずさり

パッと見て、上にパクチーがのっているのを発見。実はパクチーが苦手なので、ここでちょっとあとずさり…。

持ってきていただいた店員さんから「シェントウジャンはよく混ぜてお召し上がりください」とアドバイスをいただきました。

まずは気を取り直してシェントウジャン。

ひとすくいすると…うわー、とろとろ〜。
さらさらとまではいかないくらいの、ちょうどいいとろみ加減です。

ひとくち食べると…酸味が効いてておいしい〜！
あとから具の味がやってきて、これまたおいしい〜〜！

そして問題のパクチー部分も食べてみると…？？
食べられる…いや、むしろおいしい…！

パクチー単体だとわからないけれど、少なくともシェントウジャンの中のパクチーは、いい仕事をしてました。
これはもしかして、パクチー克服かも！！

シェントウジャンの特徴

サイドメニューがどれも主役級

サイドメニューはトマト、ブロッコリー、
そしてオムレツですが中身がなんとルーローハンの具！
これがめちゃめちゃおいしかったんです！

たまごは外側しっかり、中はとろ〜り。
そのなかにルーローの豚肉がゴロゴロ入っていて、少食な私でも思わずご飯が欲しくなりました。

そしてもうひとつ、薄揚げパンなるものがありました。
これが不思議な食感で、おいしいんだけど食べたことがない。
周りはカリッと焼いてあって、
中は何層かのミルフィーユ状。

それが押しつぶされた状態で出てくるので、本当になんだかわからない一品です。

見た目は大根もちっぽいけれど、食べるとみっちりした中身。
でも少し塩気があって、パンといえばパンなのかな…？ という不思議さ。
おいしくてやみつきになります！

ぜひみなさんにも食べていただきたい一品です。平日のモーニング限定とのことなので、ご注意を。

こんな人におすすめ

• 酸味の効いたシェントウジャンが好きな人
• 揚げパンとは違う「薄揚げパン」など、ここだけの一品を試したい人
• ルーローオムレツなど、食事系サイドもしっかり楽しみたい人
• おしゃれで居心地のいい台湾空間でゆっくりしたい人
• ひとりでも女性でも入りやすいお店を探している人

お店情報

まとめ

久しぶりのシェントウジャンは、酸味がしっかり効いた個性派の一杯でした。
苦手だったパクチーも、シェントウジャンの中ではむしろおいしく感じてびっくり。
ルーローオムレツや謎の薄揚げパンなど、サイドメニューまで楽しい平日モーニング限定セットでした。
おしゃれで貸し切り気分も味わえて、風邪明けの体にじんわりしみました。

ごちそうさまでした。最後まで読んでいただきありがとうございました。

同じくパクチーが入るシェントウジャンなら、下北沢の「明天好好（ミンテンハオハオ）」さんもどうぞ。料理がすべて植物由来のヴィーガンカフェで、こちらもパクチーの存在感がしっかりありました。

東京鹹豆漿巡り

【下北沢】明天好好の実食レビュー｜ヴィーガンのシェントウジャンで台湾朝食 | 東京鹹豆漿巡り 下北沢reloadのヴィーガンカフェ「明天好好」のシェントウジャンを実食レビュー。おぼろ豆腐のようなやわらかさで、酸味よりラー油とパクチーが印象的。800円のモーニング…

東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店は、こちらの記事にぜんぶまとめています。

東京鹹豆漿巡り

東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店22選【2026年最新】｜全店食べ歩いた鹹豆漿レポまとめ | 東京鹹豆漿… 東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店22軒を、全店実際に食べ歩いてまとめました。鹹豆漿（シェントウジャン）の味・値段・営業時間をエリア別に紹介。朝7時から開く店、…

こんにちは。今日はシェントウジャンを求めて久しぶりに渋谷にやってきました、小泉朝子です。

今回訪れたのは、渋谷の「お粥マニア」さん。2026年5月にオープンしたばかりの、できたてほやほやのお店です。

こちらのお店はお粥がメインのお店だそうなのですが、シェントウジャンもあると聞いて迷わずおじゃましました。

平日の11時半ごろに訪問したのですが、店内はカウンター席以外はほぼ満席。

おひとり様の男性、女性の2人組と、男女問わずいろんな方でにぎわっていました。

台湾の方と思われる店員さんに「何名さまですか？」と聞かれ、「ひとりです」と答えると、すっとカウンター席に通してくださいました。

女性ひとりでもまったく気おくれせずに入れる雰囲気です。

席についてまず驚いたのが、店内の台湾感がすごいこと。

BGMには台湾の曲が流れていて、壁にはたくさんのカードが貼られ、照明もムード満点。

ここだけ切り取ると、本当に台湾に来たみたいなんです。

渋谷駅から5分。でも”迷いやすい”のでルートだけ覚えて

お粥マニアさんは、渋谷駅から歩いて5分ほど。距離は近いのですが、ちょっと迷いやすいのが正直なところです。

駅から向かうなら、まず渋谷ヒカリエを目指して、そこから「渋谷アクシュ」という建物を目指すのがわかりやすいと思います。

アクシュの1階、横断歩道を渡って右を見たらすぐにお店があります。

オフィスで働いている方の出入りも多く、平日でも混雑気味。お昼どきをずらすと、よりゆっくり楽しめるかもしれません。

注文方法はQRコードで

お粥マニアさんの注文の流れはこんな感じです。

1. 席に案内してもらう
2. 店員さんがメニューを指しながら「おかゆ・シェントウジャン・豆乳があるのでお選びください」と説明してくれる
3. 決まったらQRコードを読み取って注文

私が席につくと、店員さんが「初めてですか？」と声をかけてくださって、メニューの説明をしてくれました。

初めてでも迷わないよう案内してもらえるので安心です。

席まわりにはお茶のセルフサービスや、お酢・しょうゆ・ラー油などの後入れタイプの調味料が豊富にそろっていて、これがもう台湾の豆漿屋さんそのもの。

座っただけでテンションが上がります。

いよいよシェントウジャンが登場

注文したのは、もちろんシェントウジャンセット。

5分ほどで到着し、「よく混ぜてお召し上がりください」とのこと。

運ばれてきたシェントウジャンを見て、まず色がきれい！

いろいろなお店で食べてきましたが、シェントウジャンの中にピーナッツが入っているのは初めて。

どんな味だろうと、わくわくしながらひとすくい。

固めかな…と思いきや、とろっとろ！ すくった感触がなんだか気持ちいいんです。

そしてひとくち食べると――おいしい！

豆乳の味はしっかり濃いのですが、それだけじゃなくて、なんというかこく、出汁のうまみがとてもよく効いていて、味わい深い。

豆乳は毎朝仕込んでいるそうでおいしさも納得。

塩味は感じますが、酸味はそんなに強くありません。

具はピーナッツ・干しエビ・ネギ・細かく刻んだザーサイ。

おすすめどおりに混ぜて、下のほうからすくって食べてみると、出汁の味がさらにぐっと際立ってきます。

ピーナッツは歯ごたえがあっておいしくて面白い食感でした。

スープというより、これ一杯で主食になるような、食べごたえのあるシェントウジャンでした。

シェントウジャンの特徴

セットのサイドメニューがまた優秀

セットには、ザーサイ・揚げパン・よだれどりがついてきます。

よだれどり

これがめちゃめちゃおいしかった！

つるっとした鶏肉に甘辛のたれがからんでいて、私は辛いものが苦手なのですが、ほどよいピリ辛でおいしくいただけました。

これは反則級のおいしさです。

ザーサイ

箸休めにぴったり。シェントウジャンに混ぜてもいいですが、別皿でそのまま食べるのもアリだなと思いました。

それにしても、このお店のお皿や小物が本当にセンスがいいんです。

こんな食卓でごはんを食べたくなるなぁ…とうっとりしてしまいました。

揚げパン

揚げパンには白砂糖が添えられていて、つけて食べてもよし、シェントウジャンに浸して食べてもよしの万能選手。

食感はさくさくというより、ほぐほぐな感じで、これがまたクセになります。

豆乳のサービスも

途中で店員さんが豆乳をサービスで持ってきてくださいました。

さらっとしているのに味は濃厚。

毎朝作っているものを出しているだけあるなぁと、しみじみおいしかったです。

こんな人におすすめ

• 食べごたえのある”主食級”のシェントウジャンを探している人
• ピーナッツ入りのめずらしい一杯を試してみたい人
• 酸味が強いシェントウジャンが苦手な人（こちらは酸味ひかえめ）
• お茶のセルフや後入れ調味料で台湾の朝ごはん気分を味わいたい人
• 店内の雰囲気から台湾を感じたい人（BGM・内装・小物まで台湾そのもの）
• 女性ひとりでも入りやすいお店を探している人

お店情報

※下記は2026年6月時点で確認した情報です。営業時間・定休日などは変わることがあるので、お出かけ前に公式や店頭でご確認ください。

まとめ

渋谷・お粥マニアのシェントウジャンは、豆乳の濃さに出汁のうまみが重なった、食べごたえたっぷりの”主食級”の一杯でした。めずらしいピーナッツ入りで、とろとろの口当たりも楽しく、混ぜながら食べると出汁の味がさらに引き立ちます。

セットのよだれどりは反則的なおいしさで、ザーサイや万能な揚げパン、さらに濃厚な豆乳のサービスまで。

お皿や小物のセンス、BGM、内装と、お店全体から台湾の空気がたっぷり感じられて、渋谷にいながらちょっとした台湾旅行気分が味わえました。

オープンしたばかりで人気のお店なので、平日でも混みがち。

渋谷ヒカリエ→渋谷アクシュのルートだけ覚えて、ぜひ足を運んでみてくださいね。

ごちそうさまでした。最後まで読んでいただきありがとうございました。

東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店は、こちらの記事にぜんぶまとめています。

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こんにちは。今日もシェントウジャンを食べたい小泉朝子です。

今回訪れたのは、池袋の「豆乳専科」さん。なんと駅から一歩も外に出ずに行ける、雨の日にもうれしい立地です。平日の10時半ごろにおじゃましたのですが、店内にはすでに5〜6人のお客さんが。女性の2人組やおひとり様の姿が多く、中国語も聞こえてきたので台湾の方も来ていたようでした。女性ひとりでもすっと入れる、やわらかい雰囲気のお店です。

駅直結！迷わず行けるアクセス

豆乳専科さんは、JRからも東京メトロからも駅構内を通って行けるのがうれしいポイント。雨にも濡れません。

JRからなら、南改札を出て右折し、そのまま直進します。すると「ESOLA（エソラ）」の看板が見えてくるので、そこのエスカレーターを上がると、ちょうどエソラの1階に到着。ここが豆乳専科の入り口です。

入り口の看板には上から「OPEN 8:00AM」「TOUNYU SENKA 豆乳専科」「Meet Fresh 鮮芋仙」と並んでいて、ひとつの入り口を2店舗で共有しているのがわかります。豆乳専科は朝8時からやっているので、朝ごはんとして利用できてうれしいですね。

足を踏み入れると、ふんわり豆乳のいい香り。もうこの時点で「おいしそう…！」とテンションが上がります。

ひとつおもしろいのが、台湾スイーツでおなじみの「meet fresh 鮮芋仙」さんと座席が共有になっていること。豆乳専科側の席は15席ほどですが、どちらの席も使えるので、混んでいたら鮮芋仙側に座るのもアリです。

ただし券売機は2店舗それぞれ別々。入り口は鮮芋仙側になっているので、豆乳専科の券売機は通路を通り抜けた反対側にあります（お店にも案内のポスターが貼ってありました）。少しわかりにくいので、最初に場所だけチェックしておくとスムーズです。

注文方法はちょっとだけ個性派

豆乳専科さんの注文は、少し独特な流れになっています。

1. まずタッチパネルの券売機で注文
2. 出てきた受付番号のレシートを店員さんに渡す
3. 呼び出し機をもらって、席で待つ
4. 鳴ったら自分で取りに行く

おはし・れんげ・ミルクなどはセルフサービスです。

私が席についたあとも、女性2人組や中年のご夫婦が来店していたのですが、この注文方式に戸惑うのか、メニューを見ながらしばらく立ち尽くしている方も。初めてだと少しハードルがあるので、「タッチパネル→番号札を渡す→呼び出し機で待つ」とだけ覚えておくと安心です。

今回注文したメニュー

注文したのはモーニングセットのA。

Aセットはシェントウジャン+サイドメニューで税込880円。私はサイドメニューをベーコンダンピン（+200円）に、さらにトッピングで揚げパンカット（+100円）を追加しました。

ここで「ラー油あり・なし」を選ぶ必要があり、私は迷わず「あり」に。これは追加料金はかかりません。さらにプラス300円でホット or アイスコーヒーが付けられるので、アイスコーヒーをチョイス。合計は1,480円になりました。

トッピングにはパクチーも選べたのですが、私は苦手なので今回はパス。次回はチャレンジしてみたいです。

いよいよシェントウジャンが登場

注文から10分ほどでピーピー。受け取りに行くと、ふわっと豆乳のいい香りが立ちのぼります。

まずはひとすくい。おっと、すくったら堅め！ まるで絹豆腐のように、しっかり固まっています。

そしてひとくち食べると――豆乳の濃いおいしさがすぐにきた！ 酸味や塩味よりも先に、まず豆乳そのもののコクとうまみがガツンと主役を張ってきます。これは濃い、おいしい！

こちらは毎日店内で自家製の豆乳を使って提供しています。

新鮮な搾りたて豆乳

大豆から豆乳を抽出する過程において、空気に触れることで酸化が進み、味が落ちてしまいます。最新技術を使い、豆乳抽出までの時間をできるだけ短くしながら、毎日店内で自家搾汁することで、絞りたてでしか味わえない爽やかな風味と豊かなコクが愉しめる豆乳に仕上げています。

引用元：豆乳専科ホームページより

具は揚げパン・干しエビ・ネギ・細かく刻んだザーサイ。混ぜながら食べると、ザーサイと干しエビ、そして濃い豆乳がいい感じに混ざり合って、これがまたおいしいんです。

はしやれんげの置いてあるところに、ラー油・ゴマ油・酢・しょうゆがボトルで用意されていて、自分で後入れできるのも台湾感たっぷり。酸味・塩味はきつくなく、あくまで豆乳の濃さが主役のやさしい味わいでした。

揚げパンはしなしな系で、つゆを吸うとしみしみに。温度は熱めで、できたてを楽しめました。

シェントウジャンの特徴

サイドメニュー

ベーコンダンピン

サイドに選んだベーコンダンピンが、これまた当たり！生地はもちもちで、中身はベーコン・卵・チーズ。めちゃめちゃおいしいできたてで、シェントウジャンとの相性も抜群でした。

揚げパンカット（トッピング）

トッピングで追加した揚げパンカット。実は、もともとシェントウジャンに揚げパンがデフォルトで入っていたので、わざわざ追加しなくてもよかったかも…！ ただ、こちらも後入れでしみしみを楽しめて、これはこれで大満足でした。

アイスコーヒー

セットに付けたアイスコーヒーは、暑い日にぴったりのさっぱり感。濃厚なシェントウジャンのあとのお口直しにもってこいでした。

次回食べたいメニュー

レジ横のショーケースには、ほかにもおいしそうな台湾の朝ごはんメニューがずらり。気になったものをメモしてきたので、次回はこのあたりにも挑戦したいです。

• 豚肉ネギパイ（芝麻黒猪包）
• 肉鬆パン（ルーソン）
• ニラ饅頭 … もちもち生地の焼き饅頭
• パクチートッピング … シェントウジャンに追加できます（パクチー好きさんはぜひ！）

こんな人におすすめ

• 豆乳そのものの濃厚なおいしさをじっくり味わいたい人
• 酸味・塩味が強いシェントウジャンが苦手な人（こちらはやさしいマイルド系）
• 後入れ調味料やセルフサービスで台湾の朝ごはん気分を味わいたい人
• 初めてシェントウジャンに挑戦する人（酸味控えめで食べやすい味）
• 駅から濡れずに行ける、女性ひとりでも入りやすいお店を探している人

お店情報

※注文はタッチパネルの券売機で。テイクアウトも可能です。

まとめ

池袋・豆乳専科のシェントウジャンは、酸味や塩味を抑えた、濃厚な豆乳のおいしさが主役のやさしい一杯でした。絹豆腐のようにしっかり固まったとろみと、後入れできる調味料の台湾感も魅力。サイドのもちもちベーコンダンピンも本当においしくて、朝からしあわせな気分になれました。

駅から濡れずに行けて、女性ひとりでも入りやすいのもうれしいポイント。注文方式だけ少し個性的なので、この記事を思い出してスマートに注文してみてくださいね。

ごちそうさまでした。最後まで読んでいただきありがとうございました。

東京で台湾の朝ごはんが食べられるお店は、こちらの記事にぜんぶまとめています。

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今日もシェントウジャンを求めて東京を歩いている小泉朝子です。

今回うかがったのは、台湾スイーツの人気店「台湾甜商店(タイワンテンショウテン)」新宿店。新宿駅中央東口から徒歩2分という抜群のアクセスです。

なんとこのお店、東京の飯田橋や大阪の南森町にあるwanna manna（ワナマナ）さんの姉妹店です。

wanna mannaさんは台湾の朝ごはんを中心にカフェのような店内で食べられるお店です。

過去にお邪魔しているのでよかったら記事を参照ください。

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台湾甜商店は東京ではこちらの新宿店のほかにソラマチ店がありますが、シェントウジャンを扱っているのは新宿店だけ。新宿でシェントウジャンが食べたくなったら、ここです。

台湾感たっぷりの店内で、席からモバイルオーダー

店内は台湾の雰囲気たっぷり。店員さんも台湾の方で、本場感があります。

レジに向かうと「お好きなお席に座って、モバイルオーダーでご注文ください」との声かけ。席についてスマホからゆっくり注文できるスタイルです。お支払いもクレジットカードやApple Payなどのキャッシュレス決済で、スマホひとつで完結します。

訪問したのは平日の12時45分ごろ。お客さんは5人ほどで、女性の二人組も、おひとりさまも。ファストフード感覚で使えるお店なので、ひとりでもすっと入れます。

なお、予約は不可。テイクアウトは一部できないメニューがあるので、店内でゆっくりがおすすめです。

今回注文したメニュー

メニューを開くと、ドリンクとスイーツがとにかく豊富!シェントウジャンなどの食事メニューもありつつ、ドリンク&スイーツが看板のお店です。

注文したのは「台湾豆乳スープセット」税込900円。シェントウジャンにミニスイーツが付くセットで、スイーツは芋圓仙草(ユーユェンセンソウ)を選びました。

お水とホットジャスミン茶はセルフサービス。さらに単品で白桃烏龍茶も注文しちゃいました。

メニューには夏限定のラインナップもあり、新宿店限定のマンゴー杏仁豆花も。限定好きとしては次回の宿題です。

シェントウジャン登場

注文から約5分で到着。早い!

運ばれてきた瞬間、ふわっとラー油の香り。中くらいのどんぶりに、ラー油、揚げパン、ねぎがたっぷりのっています。これは期待が高まります。

れんげですくうと、とろっとろ。一口いただくと、豆乳自体はあっさりやさしい味わいで、ラー油の風味と脂のコクが主役のタイプです。

そして下からすくうと…しょっぱうま!お醤油がしっかり効いていて、塩味は強め。ザーサイの塩気もガツンときます。酸味はラー油の風味にかくれてひかえめなので、酸っぱいのが苦手な人でも食べやすい一杯です。

熱々なので、ふーふーしながらゆっくりどうぞ。

揚げパンは小さめが4つ。スープがじゅわっと染みた、ふにゃっとなじむ系です。

シェントウジャンの特徴

セットのサイドとドリンク

芋圓仙草(ミニスイーツ)

セットのミニスイーツは芋圓仙草をチョイス。芋圓はもちもちで、ほんのり甘くておいしい!

仙草ゼリーは薬膳のような独特の風味で、つるんとした喉ごし。ミルクとよく合います。黒いタピオカももちもちでおいしい。シェントウジャンのあとのお口直しにぴったりでした。

白桃烏龍茶(単品)

単品で頼んだ白桃烏龍茶(税込580円)は、ほんのり桃、ほんのり烏龍のさっぱりした味わい。中にはパイン、ナタデココ、タピオカが入っていて、飲みながら食感も楽しめます。

甘さは「甘い・通常・微糖・無糖」、氷は「通常・少なめ・なし」から選べます。私は甘さ通常・氷少なめにしましたが、通常でも甘さひかえめで飲みやすくておいしかったです。

台湾の有名サンドイッチ「洪瑞珍」も買えます

店内では、台湾の有名サンドイッチ「洪瑞珍(ホンレイゼン)」も販売されています。せっかくなので、看板商品の「満漢」(ハム、チェダーチーズ、たまご、自家製マヨネーズ)を買ってみました。

しっとりきめ細かい食パンに、甘みの強い自家製マヨネーズとハム、チェダーチーズ、たまごを挟んだ定番サンドイッチ。公式では自家製マヨネーズとのことですが、食べてみると生クリームのようなミルキーな甘さで、甘いとしょっぱいが混ざって止まらないおいしさです。

台湾好きならぜひお土産にどうぞ。

4個セットがあり４つ選んで1,400円です。満漢は単品390円なのでお得です。

お店情報

※営業時間などは変わることがあるので、最新の情報はお店でご確認ください。

こんな人におすすめ

• ラー油の風味が効いた、パンチのあるシェントウジャンが好きな人
• 酸味ひかえめ・塩味しっかりの味つけが好みの人
• シェントウジャンと一緒に台湾スイーツやドリンクも楽しみたい人
• 台湾の有名サンドイッチ「洪瑞珍」が気になっている人
• 新宿でさっと台湾気分を味わいたい人
• ひとりでも気軽に入れるお店を探している人

まとめ

台湾甜商店さんのシェントウジャンは、ラー油の香ばしさとお醤油のしっかり塩味が主役の、パンチのある一杯でした。あっさりした豆乳にラー油のコクが効いているので、ごはん感覚でぺろりといけちゃいます。

ドリンクとスイーツが看板のお店だけあって、芋圓仙草も白桃烏龍茶も大満足。シェントウジャンのあとに甘いもので締められるのは、台湾甜商店ならではの楽しみ方です。洪瑞珍のサンドイッチも買えるので、お土産にも◎。

東京でシェントウジャンが食べられるのは新宿店だけ。新宿駅から徒歩2分なので、お買い物のついでにもぜひ。

ごちそうさまでした。最後まで読んでいただきありがとうございました。

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今日もシェントウジャンを求めて東京をさまよう小泉朝子です。

今回は九段下の台湾料理店「台湾豆乳大王」さんへ。九段下駅から徒歩3分という好アクセス。お店が見えてきた瞬間、思わず足が止まりました。

壁がすごい派手！

これは期待が高まります。

カフェのような店内は女性客でいっぱい

平日、小雨が降ったりやんだりの11：45ごろ訪問しました。

扉を開けると、中は台湾感もありながらカフェのような雰囲気。台湾の食堂っぽさを想像していたので、ちょっと意外でした。

入ったときは女性二人組がいただけでしたが、私が入ってから続々とお客さんが。女性のおひとりさま、お友達同士…。気づけば店内は女性だらけ。この入りやすさ、おひとりさまシェントウジャン勢にはありがたいです。

注文はレジで先に済ませて席につくスタイル。初めてでも迷いません。

今回注文したメニュー

なんと限定10食のシェントウジャンセットがありました！

これは絶対頼まねば！

ということでシェントウジャンセット（シェントウジャン+ダンピン+台湾紅茶　税込1,100円）を注文しました。

シェントウジャン登場

席まで運んできてくれた店員さんがひとこと。

「シェントウジャンは固まるまで時間がかかるので、2分ほど待ってからお召し上がりください」

丁寧に説明してくれました。こういう一言、うれしいですよね。

言われたとおり2分待って、いざ。れんげですくうと――

すごい！

かための、しっかりしたお豆腐という感じ。ここまでしっかり固まるシェントウジャンはなかなか出会えません。

一口食べると、濃い！

豆乳の味がしっかりしていておいしい！アツアツでからだがあったまります。

具はザーサイ、干しエビ、たけのこ、ねぎ。酸味は弱めで、そのぶん豆乳の濃さが引き立ちます。塩味は感じるけれど邪魔をしていなくて、最後まで豆乳の味を楽しめる。酸味が苦手な人にもおすすめできる一杯です。

小さめのどんぶりですが、食べてみるとまあまあのボリューム感。

揚げパンは2分待ったせいか、すでにしなしな。でも味がしみていておいしい！後半、下のほうからすくうと、だしの味もしみてきて、ひとつの器でいろんな味を楽しめました。

酸味強めがお好みの人は蒲田の喜喜豆漿がおすすめです！

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シェントウジャンの特徴

セットのサイドとドリンク

ダンピン

もちもちの生地に甘いソースがかかっていておいしい。中身は卵。このもちもち感、クセになります。

台湾紅茶（甘いレモンティー）

甘めなのに酸味があって、さっぱり。日本のレモンティーとは違って不思議だけどおいしい。シェントウジャンのあとにちょうどいい一杯でした。

お店情報

木金は夜の部もあって台湾夜市の屋台料理や点心も楽しめるとのこと！（要予約の場合もあるのでくわしくは直接お店にお問い合わせください）

こんな人におすすめ

• 酸味が苦手だけどシェントウジャンを食べてみたい人
• 豆乳の濃い味をじっくり楽しみたい人
• かためのしっかり食感が好きな人
• ひとりでも入りやすいお店を探している人
• 提供が早いので、忙しい日にさっと食べたい人

まとめ

台湾豆乳大王さんのシェントウジャンは、かためのしっかり食感と豆乳の濃さが光る一杯でした。酸味ひかえめなので、豆乳そのものの味をじっくり楽しみたい人にぴったり。カフェのような店内で女性ひとりでも入りやすいのもポイントです。

ごちそうさまでした。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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